Вот такой вот 2010-й год

Пойти узнать, что предсказывает Вам календарь майя: uborshizzza.livejournal.com/767636.html

Очень надеюсь, что нарастание плохого закончилось. Надоело мне оно уже, честное слово...

@темы: Астрология, майя, Для памяти, Я

---

Успокоили

Ученые из Гарвардского университета раскрыли механизм образования мигрени у людей, гиперчувствительных к свету

В исследовании принимали участие две группы слепых людей, страдающих мигренью. Оказалось, что свет вызывает реакцию в части нейронов головного мозга, которые после прекращения светового воздействия оставались электрохимически активными.

Головная боль при мигрени в основном локализуется в одной половине головы и сопровождается тошнотой и головокружением. Длительность приступа мигрени составляет от нескольких десятков минут до нескольких часов, а иногда и дней. Головная боль при этом может усиливаться при любых раздражителях, включая свет, звук и запахи.

Ученые заметили, что даже незрячие люди, предрасположенные к мигреням, могут испытывать гиперчувствительность к свету. За этим наблюдением последовал вывод о том, что усиление боли каким-то образом связано с сигналами света, которые поступают в зрительный нерв через сетчатку глаза.

Режим бодрствования и сна
В процессе исследования были изучены реакции двух групп слепых людей. К первой относятся полностью незрячие люди. Они не обладали возможностью различать предметы или чувствовать свет, поэтому у них нарушен нормальный режим бодрствования и сна.

Пациентов из второй группы признают слепыми из-за дегенеративных процессов сетчатки глаза. Хотя они не могли различать отдельные объекты, тем не менее они чувствуют свет и способны соблюдать нормальный режим бодрствования и сна.

В процессе изучения пациенты из второй группы сообщили об усилении болевых ощущений, когда на них направляли луч света, особенно голубого или серого излучения.

Руководитель группы ученых, проводивших исследование, - анестезиолог и специалист по неотложной медицине профессор Рами Бурстайн из Бостона - считает, что это исследование "помогло нам понять, что светобоязнь определенно связана со зрительным нервом, поскольку у совершенно незрячих людей зрительный нерв неспособен передавать сигналы в мозг".

Ученые также подтвердили, что в этом процессе участвуют недавно открытые клетки сетчатки глаза, содержащие белок мелонопсин. Эти клетки известны как светочувствительные рецепторы, которые участвуют в формировании биологических функций организма, включая те, которые контролируют течение времени сна и бодрствования. Это единственные светочувствительные рецепторы, которые остаются у людей с дегенеративными процессами сетчатки глаза.

Электрические сигналы
Полагают, что мигрень возникает, когда мягкая мозговая оболочка, прилегающая к поверхности мозга и центральной нервной системе, подвергается раздражению. Это ведет к образованию болевого сигнала и вызывает длительную активацию в группах сенсорных нейронов, передающих импульсы в центральную нервную систему.

Ученые также вводили красящие вещества в глаза мышей. Таким образом удалось отследить путь, которые проделывают клетки сетчатки, содержащие мелонопсин, через зрительный нерв к мозгу, где они встречаются с группами нейронов, которые становились электрохимически активными в период мигрени. Эти нейроны оставались электрохимически активными даже после прекращения светового воздействия.

Доктор Сью Липскомб, специалист по мигрени из Брайтона, Великобритания, считает: "Получается, что развитию мигрени способствуют внешние факторы, и это не мозговое заболевание, имеющее циклическую природу, как считалось ранее."
www.medlinks.ru/article.php?sid=39425

Это уже комментарий неспециалиста (то есть, меня). Осталось только всех страдающих мигренями (привет, ребенок!) поместить в изолированную от внешних факторов среду и у них никогда не будет этой противной штуки. Это невозможно. С другой стороны, это ведь прекрасно, иначе какова была бы жизнь страдальцев во время отсутствия мигрени (а его, к счастью, намного больше)

@темы: Мысли вслух, Ссылки, Цитаты, Наука

---

Информация

Непраздничная

Теперь мы с Настей остались вдвоем. За неполных три года наша семья уменьшилась на три человека. В августе 2007-го умер мой муж, 17 января был бы год, как папы не стало. А теперь и мама. И ведь в прошлый понедельник она САМА (неожиданно) приехала в Ростов, сказала - навестить квартиру и посмотреть на свою комнату после ремонта, а когда прощалась, намекнула, что насовсем. Я тогда на нее шумнула, чтобы не говорила глупости. Наверно, всё же верно, что человек чувствует, что смерть на пороге.

А с другой стороны, когда мы с прошлого января хотели ей вызвать врача (все-таки 81 год человеку), она отказывалась и ругала нас, что она здоровая и еще долго проживет, зачем мы ее заранее хороним. Поэтому ее внезапная смерть оказалась для нас действительно внезапной, да еще и в день отъезда, когда все вещи уже упакованы, даже простыней не было, чтобы положить (мы не помнили, где что, собирали вещи с надеждой все сегодня-завтра разберём). И еще дополнительная неприятность - так как она у врача не была с 1996 года (!), то оформление справки о смерти только через милицию и морг. А так как завтра еще праздничный день, батайский морг еще и завтра не будет работать на вскрытие. Только 6-го. В общем, жизнь испытывает нас на прочность по полной программе.

Как мама оттягивала этот отъезд! Уже надо было ей в дорогу одеваться, машина ждала, она пошла в комнату и... когда я наведалась посмотреть, почему так долго, а она на полу полулежит, опираясь на какой-то мешок со старыми газетами, побелела и не дышит.

@темы: Грустное, Жизненное, Личное, Настроение, Чувства

---

Marina-Chiffa, с днем рождения!

Marina-Chiffa, вот очередная поздравительная, и, конечно же, рыжая! Удачного тебе "полевого сезона". В смысле - чтобы была работа, чтобы за нее хорошо платили, и чтобы всегда вынюхивалось что-то интересное и вкусненькое.

@темы: Индивидуально-поздравительное, ПЧ

---

Arin Levindor, с днем рождения!

Уже несколько лет у меня традиция такая - в последний день уходящего года я поздравляю тебя, мою самую первую ПЧ.
И я согласна делать это еще долго. Будь счастлива!

Не знаю, собирается ли этот парень пригласить девушку на танец, но очень похоже.

@темы: Индивидуально-поздравительное, ПЧ

---

Всех с наступающим Новым Годом!

Поздравляю и предлагаю ТОСТ
За Волшебные Новогодние Чудеса в нашей реальной жизни!

@темы: Праздничное, Новогоднее настроение

---

Oriella, с днем рождения!

Жалко было уменьшать эту картинку с представителем (вернее, представительшей) семейства кошачьих.

Ах!

@темы: Индивидуально-поздравительное, ПЧ

---

Джерри_, поздравляю с днем рождения!

Тигр подан, на большой скорости, почти на парусной, даже шляпу ветром сдуло Будем считать, что эта картинка воплощает и фигурное катание и парусный спорт, и тигров, и... что фантазия подскажет

посмотреть подарочек

@темы: Индивидуально-поздравительное, ПЧ

---

Предновогоднее

Раскрыт секрет идеального подарка
Новый год все ближе, и пора приобрести подарки. Самое трудное - решить, что именно купить, ведь узнать, понравится ли твой подарок человеку и не потратишь ли ты свои деньги и время впустую, не просто. На помощь тем, кто вплотную занялся предпраздничными походами по магазинам, пришли ученые из Стенфордского университета. Психологи под руководством профессора Фрэнсиса Флинна проанализировали реакцию сотни людей в момент получения подарка и попытались развеять основные заблуждения.

Во-первых, радость от полученного презента зависит не от того, сколько он стоит. Если человек изначально равнодушен к вещи, которую ему преподносят, ее цена роли не сыграет. К примеру, девушки, равнодушные к ювелирным изделиям, без восторгов принимали преподнесенные им золотые цепочки и кольца с бриллиантами.

Кроме того, важное значение при выборе подарка играет его размер. Во время эксперимента ученые наблюдали за реакцией на вручение современного и функционального iPod и обычного CD-плеера. Несмотря на то что дисковый плеер давно уже вышел из моды и не очень удобен в использовании, у людей он вызывал более яркие эмоции. А огромная мягкая игрушка вызывала детское ликование, в отличие от небольшого флакона дорогих духов, получая который одариваемые реагировали сдержанно. Исследователи объясняют это тем, что стоимость подарка во время его получения не считывается, зато, как "размер" чувств дарителя, воспринимаются его габариты.

Важными характеристиками для презента являются его внешняя привлекательность, возможность распаковать, повертеть в руках. Поэтому психологи советуют преподносить близким людям именно вещи, а не деньги или подарочные сертификаты. "Конечно, умом получатель будет понимать, что сертификат на покупку ноутбука - это то, что он хотел, однако его радость будет во сто крат сильнее, если под елкой он обнаружит не документ, а празднично упакованный компьютер", - цитирует психологов "РБК daily".

Кстати, об упаковке: любую мелочь можно превратить в желанную вещь за счет красивой обертки. Исследователи полагают: если положить подарок в объемную коробку, насыпать туда конфет и мишуры, завернуть в яркую бумагу и добавить огромный бант, то радости от подобного сюрприза не будет предела.

Один из секретов удачного подарка - его адресность. Иными словами, человек должен почувствовать, что вещь преподносят именно ему, лично в руки. Обычная кружка, к примеру, может превратиться в очень приятный сюрприз, если на ней есть инициалы человека, которому вы ее дарите.

Как отмечают психологи, подарок - это знак любви и внимания. Так что достаточно прислушаться к интересам близкого человека, чтобы выбрать красивый сувенир к долгожданным праздникам.
www.utro.ru/articles/2009/12/25/862075.shtml

@темы: Психологические исследования, Подарки, Статьи

---

Кошмар, который всем нам придется пережить :)

24.12.2009 в 15:37

Пишет  Nati-Smith:

Ооооо! какая прелесть!

24.12.2009 в 15:00

Пишет  natikvl:

На тему НГ
Новогодние каникулы :
31 декабря.
Так, оливье дорезала, курица готова, пюре готово, фрукты помыла, квартиру убрала, платье погладила, башку помыла, ноги побрила. Елка, тварь, еще раз упадешь, скормлю тебя бешеной корове! Ну, где же вы, гости дорогие, я как раз в праздничном новогоднем настроении проходите, блин, садитесь, жрите! Ну, что за новый год? Чин-чин!

1 января.
Диван. Холодильник. Диван. Холодильник. Диван. Холодильник. Чародеи, гардемарины, Верка Сердючка, катарсис. Интересно, кто из гостей запер кошку в посудомоечной машине? Холодильник. Диван. Диван. Диван.

2 января.

Здравствуйте, гости дорогие! С вас мартини и мандарины, с меня оливье и елка. С праздником! Елка, тварь, стоять! А то скормлю тебя бешеным гостям. Кошку не видели?.. Странно. За новый год!

3 января.
Диван. Холодильник. Диван. Холодильник. Диван. Але, привет! К тебе?
Нууу: это же надо движения совершать: Ну хорошо, еду. А у тебя жратва еще осталась? Ок, тогда с меня мартини и мандарины. Предлагаю тост: ну, сами знаете:

4 января.
Покакать бы. Я состою из оливье, а вместо мозга у меня мандарины. Надо сделать перерыв, пойти прогуляться, попить минералочки: Ой, здрасьте! Какими судьбами? Мимо бежали, решили заглянуть, водки хряпнуть, погреться? Ну, проходите: За новый год? Ну, давайте. Видела, как кошка сама залезает в посудомоечную машину и запирается изнутри надо завязывать с праздниками.

5 января.

Мам, пап, привет. С новым годом вас, дорогие, всего вам превсего! Мама, сжалься, если я съем твоего холодца, я тресну прямо на ваш праздничный стол или у меня желудок через уши на волю полезет. Нет! Никаких салатиков! Я беременна оливье хотите такого внука? Ну вот и оставьте меня тихо дышать в проход и сожалеть о своей никчемной жизни: Шампанского выпью, но только в качестве обезболивающего я же знаю, что живой из-за вашего стола не вылезу!

6 января.

Сегодня у нас сочельник, надо встретить светлый праздник как полагается! Так, оливье дорезала, курица готова, пюре готово, фрукты помыла, квартиру убрала, платье погладила, башку помыла, ноги побрила. Здравствуйте, гости дорогие, проходите: оставьте елку лежать, у нее, как у всей страны, спячка. Ну, с наступающим вас! Мне не наливать! Ну, если только чуть-чуть,
символически: За рождество! И за новый год, конечно, же. Рождество главнее? Ну, давайте еще раз за рождество! И за новый год, чтоб он на нас не обиделся. За рождество и новый год вместе, чтобы никому не было обидно?
Давайте!

7 января.

Диван. Диван. Диван. Надо собраться с мыслями и вспомнить, где в моем доме холодильник.

8 января.

Але, привет! Вы едите ко мне гадать? Ну, давайте: Только мартини не привозите, а то меня на суженого-ряженого стошнит. Выйду замуж в этом году, рожу ребенка, уеду за границу - отличный результат! За это надо выпить. Есть водка и минералка предлагаю продолжить гадание, мне еще надо денег в будущем году и здоровья, чтоб каникулы пережить! Предлагаю тост: ыыыыы:..

9 января.
Так, все, завтра на работу, пора приходить всебя. Кошка, выходи, я больше не буду! Здрасьте, вы опять ко мне? Слушайте, завтра на работу, имейте совесть! Чай будете? С тортом. Коньяк принесли? Ну хорошо, чайную ложку в чай и больше ни-ни! За новый, блин, год. Ух ты, какой чаек вкусный! Кому еще налить?..

10 января.

Так: Это мое рабочее место. Вот только вопрос кем я работаю? У меня где-то должна быть должностная инструкция...!

@темы: Веселое, Настроение

---

Егор Тимурович Гайдар

В кабинете Егора Гайдара в Институте экономики переходного периода, сегодня, 16 декабря 2009

"Для меня Егор Гайдар – это символ всего передового, того, что пока еще не осуществилось в России. Это был человек поразительного мужества, твердости, принципиальности и, конечно же, ума". Это сказал Познер. Я далека от политики, но Егор Гайдар мне нравился своей улыбкой и какой-то непосредственностью во взгляде. Внук двух писателей - Бажова и Аркадия Гайдара - это тоже придавало ему в моих глазах значительности и веры в такого человека. Но, по-моему, он своими демократическими идеями опережал то время, в которое ему довелось быть в правительстве нашей страны, еще не оправившейся от предыдущего шока. Или слишком мало был у власти.

@темы: Память, затронуло, Люди, Мысли вслух

---

Чем мы дышим

Чем мы дышим
Уровень знаний о том, как поддерживать здоровую атмосферу в жилище удовлетворительный. Это я прошла тест. testsbox.ru/tests/792/?f=s А это советы, как надо, чтобы здоровенькими умереть жить. Да, кое в чем я грешна, каюсь.

1. Как минимум раз в неделю, необходимо производить уборку помещения с применением пылесоса. Только так можно избавиться от крошек и мельчайших остатков еды, которые могут привести к образованию плесени. При этом необходимо использовать новые, мощные пылесосы со сменными мешками для пыли и вакуумной системой, т.к. старые пылесосы, не оснащенные такой системой, выпускают большую часть пыли обратно в помещение.

2. Лаки для волос, аэрозольные дезодоранты, освежители воздуха. жидкость для снятия лака - все это очень часто применяется в быту. Практически, ежедневно. Но необходимо помнить, что эти продукты содержат в себе химические вещества, которые могут нанести вред вашему здоровью. Особенно, если вы склонны к различного рода аллергиям. Так или иначе, эти вещества проникают в легкие. Поэтому необходимо максимально сократить их применение.

3. Подушки, мягкие игрушки, покрывала - все это притягивает к себе пыль особенно интенсивно. Их необходимо стирать примерно раз в два месяца. Мягкие игрушки, если их стирка невозможна, можно пропылесосить. Для того, чтобы простирать подушку, сожмите ее и выпустите воздух. Наполните машину водой до половины и погрузите в нее подушку, чтобы она впитала в себя воду. Затем стирайте ее в течение 8-10 минут в режиме деликатной или обычной стирки. Слейте воду, отожмите подушку. Распределите ее содержимое внутри и дайте ей просохнуть. Во время стирки в барабан можно поместить несколько шариков для пин-понга, чтобы содержимое подушки не сильно спрессовалось.

4. Утечка газа может произойти по разным причинам: нарушения во время эксплуатации, разгерметизация, трещины в шланге, ошибки при установке плиты и т.п. Так что необходимо регулярно, минимум раз в год, проверять в каком состоянии ваша плита.

5. Прочищать вентиляционные отверстия необходимо регулярно. Причем в недавно построенных домах лучше, чтобы этим занимались профессионалы, т.к. вентиляционные шахты часто забиты строительной пылью.

6. Пылесосы, оснащенные высокоэффективным сухим фильтром могут поглощать самые мелкие частицы. Такие пылесосы улавливают 99% частиц размером в 0.3 микрона, что в 300 раз меньше толщины человеческого волоса.

7. Забитая вытяжка сушилки не только загрязняет воздух, но и создает пожарную опасность. Не забывайте удалять волокна с фильтра.

8. Высокая влажность способствует образованию грибка. Особенно неблагоприятная обстановка наблюдается в ванной комнате и подвале. Прибор для измерения влажности стоит недорого. После того, как вы произведете замеры, станет понятно: нужен ли вам увлажнитель или наоборот - осушитель. Летом влажность воздуха должна быть 30-50%, а зимой - не выше 30%.

9. Химические чистящие средства могут быть заменены натуральными. Например, широко известно применение соды, как абразивного чистящего средства с отбеливающим эффектом. Для того, чтобы избавиться от плесени, можно обработать поверхность слабым раствором уксуса. Такой раствор также применяют для очистки стекол. Лимонный сок, смешанный с хозяйственным мылом и водой - универсальный очиститель.

10. Не дожидайтесь, когда мешок для пыли в вашем пылесосе забьется до конца. Мощность всасывания пылесоса будет более высокой, если менять мешок, когда он полон не более, чем на три четверти.

11. Хорошая вытяжка, снабженная высокоэффективным сухим воздушным фильтром помогает содержать воздух в квартире чистым, устраняет посторонние запахи.

12. Датчик двуокиси углерода также необходим, как пожарная сигнализация. И то, и другое, могут спасти вам жизнь. Показатели необходимо проверять каждый месяц. При низком уровне концентрации, но превышающем нормальный, вы можете чувствовать себя так, словно у вас простуда.

13. Загрязненные фильтры духовки не только способствуют загрязнению воздуха в доме, но и мешают нормальному функционированию духовки. Их следует менять или промывать каждый месяц. Также последите за тем, чтобы вентиляционные отверстия духовки, не были заслонены кухонной утварью или, например, ковром.

14. О вреде куренья, в том числе пассивного, знают практически все. Если вы, или ваши близкие курят, и не могут отказаться от этой привычки, возьмите за строгое правило не курить в доме.

15. Многие не выбрасывают остатки краски или клея сразу после ремонта, в надежде, что они еще могут пригодиться, и хранят их в гараже, кладовке, или на балконе. В результате продукты распада вносят свою лепту в загрязнений воздуха в вашем доме. Каждый год необходимо проверять свой дом на наличие таких продуктов и избавляться от них.

@темы: Здоровая жизнь, Тесты

---

Не дай бог пригодится, но пусть будет

Что делать, если вы купили некачественную обувь? (из подписки)

Недавно я купила новые лаковые туфельки. И блестят, и сидят хорошо на ножке, одна только радость! Но, к сожалению, счастье мое продлилось не долго: не прошло и двух недель как на туфельках, в местах сгиба, появились трещины лака и выглядеть стали так, как будто носили их три года!!! Обувь стоила не маленьких денег, и выкидывать их на ветер, конечно же, не хотелось.

Взяв «горе - туфли», упаковав их обратно в коробку, отправилась в магазин, прихватив с собой чек (по великой случайности не выкинула). Подойдя к продавцу, который при виде меня, стал вежливо улыбаться, спросил: «Чем могу помочь?». Я стала рассказывать свою историю. Но каково было мое удивление, вместо того, чтобы принять бракованный товар, продавец резко поменялся в своем выражении лица и стал хамить и грубить, уверяя в том, что я сама виновата и это не их проблемы: «Носить надо правильно! У вас нога толстая! (При моей то худенькой ножке 36 размера!)». Так ничего и не добившись, в расстройстве и раздумьях, побрела обратно домой.

Первым делом стала читать информацию в Интернете. После прочтения большого количества статей и форумов выяснила, если в магазине меня не были рады видеть и принять товар отказались, сославшись на то, что это я виновата, необходимо произвести независимую экспертизу. Позвонив в справочную, нашла организацию и сразу же отправилась туда. Приняли мою обувь, через два дня получила акт экспертизы с заключением: «Трещины лакового покрытия кожи в местах сгиба стопы – производственный дефект, образовался в результате применения материала низкого качества (недостаточная эластичность лакового покрытия, несоответствие коэффициента растяжения лаковой пленки и кожи)».

Второе, что мне необходимо было сделать, это написать заявление в произвольной форме в двух экземплярах на имя директора магазина (название магазина ищите на чеке, это или ИП, или ООО и т.д.) с просьбой вернуть деньги за купленный товар, а так же оплатить экспертизу, в противном случае, оставляю за собой право обратить в суд. К заявлению приложить копии чеков и копию акта экспертизы.

Далее я пошла в магазин, вооружившись обувью, заявлением и актом. Меня встретил все тот же продавец. Вручила ему заявление, обувь, номер своего телефона, ушла! По закону у магазина есть 10 дней на то, чтобы решить, что он будет делать дальше. Но на мое удивление мне перезвонили на следующий день, только перезванивал уже сам директор магазина. Сказал, что я могу прийти за деньгами! Счастью моему не было предела!

Только вот грустно и неприятно на душе становится, как вспоминаю, свое первое обращение… Столько нервов и времени было потрачено в пустую! Но виню я больше не магазин, а себя: за незнание элементарных законов. Совет мой всем: «Не потрудитесь купить и прочитать закон о защите прав потребителей! Он вам еще не раз пригодится в жизни! И не только в покупке обуви, а также и других товаров».

@темы: Товары, Рекламации, Для памяти, Покупки

---

Пуэр. Кое-что (для меня) новое

Изначально родиной пуэра было одноимённое селение и прилегающая к нему область в провинции Юньнань. Само слово «пу-эр» состоит из двух иероглифов. Эти иероглифы во времена династии Хань обозначали населенный пункт, находящийся в 373км к югу от Куньмина. Это поселение было крупной точкой, распространяющей чай, который в конце концов и стали называть «пуэр-ча», то есть— «чай из Пуэр». Впрочем, «пуэр» трактуют и иначе. «Пу»— сокращение имени бодхисатвы Пусянь, «эр»— ухо, уши, из чего получается «уши бодхисатвы Пусянь», что очень фигурально передает характер некоторых крупнолистовых разновидностей пуэра.

Изготовление и хранение
Этапы изготовления: сбор чая, завяливание листьев, скручивание (термин для различного рода манипуляций с листом с целью механического разрушения стенок клеток и выдавливания чайного сока), прессование. Ферментация чая происходила уже в процессе длительной транспортировки и последующего хранения чая.

В отличие от других чаев, пуэр со временем не портится, а улучшается во вкусе.

До появления автотранспорта чай успевал созреть в дороге к потребителю. В новое время, с увеличением спроса и сокращением времени доставки товара потребителю, чай перестал успевать созреть (ферментироваться) до нужной степени, в связи с чем в семидесятые годы XX века была разработана технология искусственно ускоренного ферментирования (чайный лист складывается в кучи, сбрызгивается водой, после чего температура внутри кучи повышается, тем самым ускоряя процесс ферментации). Так появилось два основных вида пуэра— изготавливаемый по изначальной технологии «сырой пуэр» и («форсированный») «готовый пуэр».

Поклонники есть и у того, и у другого вида, но «сырой пуэр» интереснее тем, что можно самостоятельно контролировать степень ферментации, и, соответственно, вкус чая. Этот процесс требует известного терпения: через 2—3 года хранения из чая начинает уходить горечь и грубость свежего листа, и чай можно начинать пить. А если потерпеть лет 10—20, то можно насладиться действительно уникальным чаем (хотя при неправильном хранении чай может испортиться). Хранить «готовый пуэр» имеет смысл только в случае, если вы хотите как можно дольше наслаждаться понравившимся вкусом (ведь, как и с винами, урожаи разных годов отличаются по вкусу): особых перемен в готовом пуэре не происходит, зато и испортить его сложнее. Испортить или не понять пуэр можно и неправильным завариванием, хотя это один из немногих видов чая, которые можно заваривать множеством способов.

Разновидности
Самой распространённой сейчас формой пуэра является блин массой 7 лянов (357 г) и размером 21×2см, упаковывающийся в тубы из листа бамбуковых побегов по семь штук. Назывались эти блины либо по девизам императоров, либо по местам производства. Название Цицзыбин появилось во времена культурной революции, когда людям было не до создания красивых легенд о семи сыновьях (которые можно встретить в российском интернете), посему переводить его лучше просто как «семёрка блинов». Такие блины вывозились в Тибет и страны Юго-Восточной Азии.

Для внутреннего рынка и подношений императору предназначался пуэр в форме головы (или тыквы) весом от 2 лянов до десятка килограммов. Пуэр в форме сердца (или гриба) появился в начале XX-го века. Такая форма обеспечивала лучшую вентиляцию чая, что препятствовало образованию плесени при транспортировке.

Распространённый у тибетцев и монголов чай в форме кирпича в Юньнани стал производиться только с конца 50-х годов XX века. До этого он производился в провинции Сычуань.

Существует и, так называемый, «спящий купол». Это чай, спресованный в небольшие полусферы.

Приготовление
Существует несколько способов приготовления пуэра. Норма заваривания составляет 1,5-2 чайные ложки на человека.

Можно встретить рекомендации по предварительной промывке и/или прожариванию пуэра перед заваркой. Промывка устраняет пыль, а прожаривание обеспечивает дезинфекцию, так как длительное хранение пуэров делает возможным развитие в нём микроорганизмов. Возможна очень быстрая промывка кипящей водой — в этом случае обеспечивается одновременно и удаление пыли, и дезинфекция. В любом случае, пуэр в виде прессованного «блина» перед завариванием крошится, а иногда даже растирается более мелко.

Собственно заваривание (в чайнике или гайвани) происходит вполне традиционно — пуэр заливается горячей водой температуры около 90 C. По времени настаивания также возможны варианты. Часто рекомендуют настаивать первую заварку пуэра буквально несколько секунд, затем сразу же сливая настой, а при повторных завариваниях увеличивать экспозицию на 15-30 секунд каждый раз. В таком режиме пуэр может выдержать, в зависимости от возраста и качества, от 5 до 10 заварок. Встречаются любители заваривания пуэров с большой экспозицией — до нескольких минут. В таком случае повторное заваривание возможно не более 1-2 раз, а получившийся настой имеет более выраженный вкус.

Ещё один способ приготовления пуэра — варка. Вода доводится до температуры около 90-95C, после чего (прямо на огне) в воду, размешиваемую круговыми движениями, высыпается пуэр (возможно, предварительно промытый холодной водой) и быстро перемешивается. Сосуд оставляется на огне до момента, пока не появится коричневая пена, после чего снимается, выдерживается 1-2 минуты, и напиток разливается по чашкам.

Употреблять принято маленькими порциями, чтобы оценить не только вкус, но и послевкусие. Не рекомендуется есть сладости.

Целебные свойства
Пуэр издавна славится своими целебными свойствами. Современные исследования показывают, что он снижает содержание сахара в крови, выводит шлаки из организма, способствует похудению, нормализует обмен веществ, обладает бактерицидными свойствами, хорошо утоляет жажду.

@темы: Для памяти, Чай

---

А-а-а! Идет коза ... гриппозная

Не помню, у  incognit козы были в списке? Лень искать. Но... "процесс пошел!" Следующий, на выход пожалуйте (припрыгайте, прицокайте, прилетайте, приползайте)

www.newsru.com/world/11dec2009/flu.html

Нет, ну сколько же производители Тамифлю его произвели? А денег мало не бывает, это мы хорошо знаем.

Я купила парочку повязок - если перестраховщики-маразматики заставят на работе носить, попробуй тогда в аптеках найти. А шить - лениво.

Вопрос: А вы купили хотя бы одну повязку от гриппа?

1. Купили, на всех членов семьи, и не одну		0	(0%)
2. Не покупали и покупать не будем		7	(87.5%)
3. Купили на всякий случай		1	(12.5%)
4. Купим, скорее всего		0	(0%)
5. Хотели купить, у нас не продают		0	(0%)
6. Сами изготовили		0	(0%)
7. Нам выдали		0	(0%)
8. Иное - что? - прошу в комментарии		0	(0%)
Всего:		8 Всего проголосовало: 8

@темы: Нужна "помощь зала, затронуло, Здоровье, Мысли вслух, Новости

---

Ведмедко :)

Пойти познать своего внутреннего медведя: uborshizzza.livejournal.com/721404.html

Тест глупый, а медведь - любимый

@темы: Тесты, Я, Стёб

---

Очередной топ - теперь предновогодний

Как сделать новогодний стол более здоровым, но при этом не лишить его разнообразия, а себя — новогодних вкусностей? Прежде всего, убрать с него следующие блюда.

Тарталетки
Эти маленькие, вкусные и, главное, удобные закуски пользуются популярностью как на официальных банкетах, так и в условиях домашнего праздника. Ещё бы: приготовление не требует особых кулинарных навыков и временных затрат, а вкус самой песочной корзиночки обеспечит успех блюда при практически любом, даже самом незамысловатом наполнении.

Но в этих же корзиночках и кроется основная опасность для вашего желудка. Пресное песочное тесто на самом деле очень жирное. На 100 граммов в нём может содержаться до 46 г жира, что в полтора раза больше нормы потребления для взрослой женщины. А прибавьте сюда начинку — она, как правило, делается из не менее жирной печени трески или, например, взбитых сливок, — и получите такой удар по поджелудочной железе и желчному пузырю, какой ваш организм не забудет ещё долгие месяцы.

Учтите и психологическую опасность тарталеток: на вид они кажутся маленькими и незначительными, а из-за статуса закуски вообще не считаются за еду. Так-то вы и не заметите, как объедитесь этими крошечными корзинками.

Чем заменить. Канапе на ржаном или сэндвичном хлебе. Сверху смело кладите крем-сыр, икру или даже ту же печень трески — всё равно в хлебе в 2 раза меньше калорий, в 4 раза меньше жира, а начинки поместится процентов 20 от того, то можно уложить в тарталетку.

Сырные шарики/палочки
Эта вкуснятина также легка в приготовлении и нравится практически всем. Но по содержанию жира способна посостязаться с тарталетками. Судите сами: тёртый сыр 45-55% жирности плюс масло (читай — жир с незначительными примесями), в котором шарики обжариваются полностью. А поскольку шариков будет много, общая «площадь обжаривания» — а значит, и количество жира в блюде — просто огромная; так что любителям этой закуски стоит распрощаться и с тонкой талией, и со здоровым желудком.

Чем заменить. Палочками из копчёного или простого сулугуни или небольшими кусочками сыра бри на шпажках.

Если уж совсем невмоготу, готовьте не шарики, а пампушки (чем больше изделие, тем меньше общее количество масла в блюде); используйте для обжарки оливковое масло, а сыр купите пониженной жирности — 12-17%.

Селёдка под шубой
Сюда относятся любые многослойные салаты, особенно с мясом, грибами, луком и морковью. Чем нам не угодили эти продукты? Да, собственно, ничем, вот только в салаты они, как правило, отправляются в обжаренном на масле виде. А между слоями салатов прокладываются щедрые и обильные порции майонеза, что делает блюдо просто кладезью различных вредных жиров.

И учтите: такие салаты чаще всего остаются после Нового года несъеденными, и, чтобы они не пропади, хозяйкам приходится в течение нескольких дней после праздников подъедать все пережитки застолья. В то время как надо «разгружаться», а не наоборот.

Чем заменить. Самый простой, но и наименее эффективный путь — сменить обычный майонез на лёгкий. Намного больше толку будет, если вы смешаете пол-нормы лёгкого майонеза с таким же количеством обезжиренной сметаны. А ещё лучше вообще избегать подобных блюд и перейти, например, на многослойные запеканки: соуса в них надо намного меньше и обжаривать ингредиенты обычно не требуется.

Фаршированные овощи
И снова овощи. А ведь они, казалось бы, — самые полезные и безопасные продукты на любом столе...

Так-то оно так, но ведь фаршируем мы их отнюдь не полезным жирным сыром, майонезом, сливками, чесноком, орехами — в общем, настоящим коктейлем из жиров. Если съесть один помидорчик или один кабачок, конечно, ничего страшного не случится, но здесь снова срабатывает эффект самообмана. Поскольку «это же овощи», мы воспринимаем их как лёгкий перекус и кладём в рот один за другим; а между тем это самое настоящее полноценное второе блюдо, и далеко не самое полезное.

Чем заменить. Фаршируйте на здоровье, но сделайте порции в несколько раз меньше. Вместо того, чтобы вынимать сердцевину из целого кабачка или помидора и заполнять овощ начинкой доверху, разрежьте его на колясочки и кладите «фарш» сверху по типу канапе.

Жареное мясо
Красное мясо обвиняют во многих грехах, и самый страшный из них — способность провоцировать рак кишечника.

К тому же, в любом мясе много животного жира, повышающего уровень холестерина в крови, так что даже жарка на оливковом масле не сделает ваше блюдо намного здоровее.

Чем заменить. Мясо птицы в плане жиров немного безопаснее говядины или свинины. Особенно диетической считается индюшатина.

Чтобы избавить её во время готовки от лишнего жира, откажитесь от поджарки на сковороде и готовьте индейку в духовке.

Кексы и безе
Кексовое и песочное тесто — самое вредное из-за высокого содержания жира. В одном небольшом кусочке кекса или порции рассыпчатого тортика содержится примерно 550 ккал, тогда как слоёные и бисквитные изделия примерно в полтора раза «легче». Что касается безе, это почти сплошной сахар, а из-за его мнимой воздушности съесть безе можно в два раза больше, чем, например, шоколада.

Чем заменить. Современное кондитерское искусство предлагает уйму низкокалорийных тортов — на основе растительных сливок, фруктозы, свежих ягод. Но проще всего вообще не покупать торты на Новый год. До них, как правило, и дело-то не доходит: к концу вечера, когда «пора пить чай», гости уже достигают состояния полной и бесповоротной сытости, а вам потом это всё добро доедать.

Лучше в течение праздника положите на стол коробку разных конфет (чем меньше они по размеру, тем лучше) или наломанную плитку тёмного шоколада. Сверху примостите дольки мандаринов, виноград, немного сахарной пудры и листики мяты — и сервировка придаст обычной сладости очень торжественный вид.
Колбаса и мясные нарезки

Да, ради Нового года можно забыть на время про то, что колбаса — продукт далеко не из полезных. Но ведь в обширном семействе «колбасных» есть своя иерархия вредности, и возглавляют её сервелаты и прочие копчёности. По содержанию соли, консервантов и жира им равных нет, плюс в виде нарезки общий объём съеденного кажется намного меньше, чем он есть на самом деле. Это же можно сказать про различные рульки, шейки, бекон и прочие околомясные изделия, в которых прослойки сала виды невооружённым глазом. В 5-6 ломтиках этой закуски может содержаться до 50 г жира и около 500 килокалорий.

Чем заменить. Относительно безопасны карбонат, а также ветчина из мяса птицы — жира в них по минимуму, правда содержание соли может быть завышено. Так что, когда есть возможность, внимательно читайте состав на этикетке (если таковая имеется).

Самый же диетический вариант — заменить колбасы натуральными нарезками, например, ломтиками отварного языка, соломкой из варёного кальмара, тонко нарезанной запеченной индейкой. Эти закуски будут практически «обезжиренными», но при этом довольно сытными, что не даст вам переесть за новогодним столом.

@темы: еда со смыслом, Для памяти, Еда

---

Тесты, как всегда, врут? Или не врут?

Вы пришли в наш мир отрабатывать родовую карму

Мы не за этот мир сражались, Мы лишь пришли тебе сказать. Сегодня веселись товарищ, А завтра будем умирать. Отрабатываете карму, но не свою собственную, а своего рода. Что поделать Вы сами на это подписались… когда-то давно. Родовая карма сказывается на успешности и внутреннем благополучии человека. Так что попали Вы однозначно. Впрочем, восхищаюсь Вашей отвагой. Я бы на такое не подписалась.

Пройти тест

А мне казалось, что я живу прекрасно

@темы: Тесты, Я

---

Он не прост ;)

Президент России Дмитрий Медведев - бывший лидер сетевого маркетинга (Александр Синамати)

В конце марта я проводил семинар в Санкт-Петербурге, и меня познакомили с одним из самых из первых российских сетевиков, - Игорем Семцовым. А еще Игорь известен тем, что в 1996 году был спонсором Дмитрия Медведева, нынешнего президента России. Естественно я попросил Игоря дать интервью газете «Сетевой маркетинг и прямые продажи».

-Игорь Семенович, это правда, что в середине 90-х годов в вашей структуре работал президент России Дмитрий Медведев?

- Ну, я этот факт особенно не афиширую – и без меня сейчас наверняка найдется множество людей, которые будут хвастаться знакомством с Президентом Российской Федерации, дескать, мы вместе учились, работали, занимались сетевым маркетингом, и так далее.
Но и скрывать я не собираюсь – вот фотография, на которой я снят с группой своих консультантов в 1996 году. Дмитрий Медведев - в центре с поднятыми большими пальцами - узнаете?

На фото Игорь Семенович Семцов (крайний слева) с консультантами своей структуры поздравляет Дмитрия Медведева с закрытием квалификации «Золотой СуперЛидер».

А вот еще фото – он выступает с докладом на конференции «Сетевой маркетинг – бизнес 21 века. Видите, за его спиной на плакате буквы ОЙ, от слова сетевОЙ?


- Да, действительно. Скажите, а Вы помните как и когда он пришел к вам?

- Я помню абсолютно всех своих консультантов первой линии, хотя их у меня и немало набралось за 15 лет работы в сетевом маркетинге. Дмитрий пришел на мою презентацию в апреле 1996 года. Я обратил на него внимание, потому что он был в костюме, с галстуком, и задавал очень конкретные вопросы. Я, честно говоря, даже подумал, что это какой-нибудь лидер из другой компании сетевого маркетинга. Это уже потом выяснилось, что он тогда работал в санкт-петербургской мэрии (вместе с Владимиром Путиным), юридическим экспертом комитета по внешним связям. И пришел на презентацию прямо со службы, переодеться не успел.

- Интересно, а зачем человеку, который работал на такой должности, идти консультантам в сетевую компанию?

- Вот и я у него об этом спросил во время нашего собеседования. Он сказал, что изучает различные формы бизнеса и, чтобы получше узнать систему сетевого маркетинга, решил в свободное время поработать в сетевой компании.
Но я, честно говоря, думаю, что была и еще одна причина. В середине 90-х в нашей мэрии была неспокойная обстановка, и легко можно было остаться без работы. Вот Дмитрий и подыскивал запасной вариант на всякий случай. А в сетевом маркетинге, как известно, безработицы не бывает.

- И с чего он начинал свою сетевую деятельность?

- У меня все консультанты начинают по проверенной системе, которую я перенял у асов сетевого маркетинга: сначала новичок проходит интенсивное обучение а потом я ему предлагаю два варианта: составить список друзей и знакомых и рассказать им про нашу продукцию и бизнес, или же пойти на «холодный рынок» Дмитрий выбрал второй вариант, и я ему дал задание – изготовить 1000 листовок-приглашений на мою презентацию, и раздать их на улице. Те, кто придет по этому приглашению, он «подписывает» в свою структуру. Я сам так начинал в сетевом бизнесе и считаю, что в сетевом маркетинге новичку важно дуплицировать своего спонсора. И Дмитрий буквально через 2 дня напечатал листовки и раздал их около метро в районе Техноложки. И результат не замедлил сказаться – на презентацию по его объявлению пришли около 50 человек, и 15 из них подписали соглашение. Так он положил начало созданию своего бизнеса в сетевом маркетинге.

- Сколько он проработал в вашей структуре и каких добился результатов?

- У меня он проработал 8 месяцев и за это время создал сеть в 450 человек и закрыл квалификацию «Золотой СуперЛидер». И это очень неплохой результат. Так что я думаю, если бы он остался в сетевом маркетинге, то очень быстро вошел в десятку первых чеков компании, у него для этого были все данные: целеустремленность, работоспособность, настойчивость. Но, к сожалению, он разрывался между деятельностью в сетевом маркетинге и обязанностями в мэрии. И вот наконец решил сконцентрироваться на государственной службе и там делать карьеру.
Я ему, помнится, еще сказал тогда, эх, Дмитрий, где вы еще такие возможности найдете для карьеры, как в сетевом маркетинге? У нас в компании вы через пару-тройку лет станете Бриллиантовым Президентом. А он засмеялся и отвечает, мол, может еще и стану, только чуть позже.
И ведь, в конце концов, стал Президентом уже всей России.

- Вы были удивлены, когда узнали, что он баллотируется в президенты?

- Нет, ничуть не удивлен. Еще Джон Каленч писал, что человек, достигший успеха в сетевом маркетинге, будет успешен абсолютно в любой области жизни.
Ведь сетевой маркетинг учит всему, что необходимо знать и уметь президенту России: выступать публично, работать с возражениями, отстаивать свою точку зрения, выстраивать отношения с очень разными людьми.
И, кстати, теперь я Дмитрия Медведева своим новым консультантам привожу в качестве примера того, каких высот может достичь человек, получивший опыт работы в сетевом маркетинге.

- Вы поддерживали с ним контакты после того, как он покинул компанию?

- Лично мы не встречались, врать не буду, а вот по электронной почте изредка переписывались. Я ведь каждого своего консультанта поздравляю с днем рождения и с датой подписания договора с компанией. Я считаю, это два самых важных праздника в жизни лидера сетевого маркетинга. Вот и Дмитрия Анатольевича я ежегодно поздравляю 14 сентября - в его день рождения, и 1 апреля – в день, когда он стал консультантом нашей сетевой компании.

- Через месяц Дмитрий Медведев вступает в должность Президента Российской Федерации. Что Вы, как его бывший наставник, хотели бы пожелать ему?

- Я хочу пожелать, чтобы национальной идей в России была провозглашена идея успешности, самостоятельности и инициативности ее граждан.
Все эти государственные проекты по борьбе с бедностью, конечно, нужны, но при этом надо помнить, что бедные люди чаще всего потому и бедные, что они не желают ни учиться, ни работать, а предпочитают с протянутой рукой и раскрытым ртом ждать пока государство положит им кусочек. А вот люди, которые ничего от государства не требуют, которые всего достигли самостоятельно, все время трудятся, учатся, развиваются и хотят достичь большего - такие люди и создают процветающую сильную Россию. И среди этих людей, конечно, лидеры сетевого маркетинга.

@темы: затронуло, Бизнес и MLM, Мужчины, Политика, Статьи

---

Есть такой поэт Багрицкий, мой земляк

Я увидела одно его стихотворение на дневнике ПЧ моего ПЧ и заинтересовалась. Сначала думала, что это какое-то нечитанное мной его стихотворение и в инициале поэта описка - вместо А. должно было быть Э. Но программисткая привычка заставила полазить по Интернету и поискать. Нашла.

Я не права - не Эдуард. Из Википедии - Анатолий Юрьевич Багрицкий (настоящая фамилия Савченко, род. 4 августа 1974, Ростов-на-Дону) — российский рок-музыкант. Псевдоним взят в честь советского поэта Эдуарда Багрицкого.

Стихи оказались совсем не того времени, они жесткие и временами жестокие (и к себе и к собеседнику). Но мне нравятся.

Три стиха Багрицкого

ГОЛЫЙ НОМЕР
Рассыплю пазлы тела по кровати
И заведу будильник на двенадцать.
На утро снова буду собирать их,
Конечно, если будут собираться.

И если сон меня не напугает,
И я не восприму его превратно,
Наутро сердце снова заиграет
Привычное piano moderato.

Мне нравится, что мы не умираем
Во сне, по крайней мере, насовсем,
Что солнце между нашими мирами
Является во всей своей красе,

В присущем его статусу убранстве
Из ультрафиолетовых лучей.
Мне нравятся клыки протуберанцев,
Et cetera, и в этом же ключе.

Дорога запеклась румяной коркой
На мякише сырого чернозёма.
Приятно, преодолевая горку,
Насвистывать мотивчик невеселый.

День кончился и ничему не равен,
Стоит, как ложка в мамином борще.
Мне нравится, что мы не умираем,
Что мы не умираем вообще.

СООБЩАЮЩИЕСЯ СОСУДЫ
На колючей траве, на сухой и горячей траве,
Среди белых камней, в эпицентре порочного круга
Дообеденных снов мы лежим голова к голове,
Плохо веря в себя, но неистово веря друг в друга.

Полдень вызрел, и солнце висит, как оса
Над арбузными корками берега. Скифы полыни
Век от века смешались с монголами чабреца
И увязли друг в друге, и в конском навозе, и в глине.

От колючей травы, от сухой и горячей травы
Отпечатки на коже похожи на вены, заметим,
Что и сами-то вены, что были холмы, стали рвы,
И никто из живых ничего не поделает с этим.

Ветер жирные волны намазывает на песок,
Словно масло на высохший хлеб, но прибрежные скалы,
Коренными зубами камней отгрызая кусок
За куском, никогда не насытятся, мало им, мало.

Над колючей травой, над сухой и горячей травой
Разлилось бездыханное марево, вакуум зноя.
Горизонт отсырел и уже не звенит тетивой,
И по всем сторонам расползается вширь неземное

Одеяло безмолвия. Лишь иногда ветерок,
Проведя своей циклей по пыльным оврагам Тавриды,
Снимет стружку кузнечиков, свой ежедневный оброк,
И опять улетает смотреть незнакомые виды.

Облака собрались в грозовой многослойный собор,
Как домкрат поднимая, над морем провисшее, небо.
Кислород загустел, и уже представляет собой
Полугаз-полужидкость - вернее, не полу, а недо -

Студенистую мутную линзу, в которой предмет,
Приближаясь в пространстве, теряет сознание. Где-то,
Я бы даже сказал, в совокупности древних примет
Представляется голым, а если точнее, раздетым.

Например, провода, что хранят телеграфный покой,
И висят неподвижно, и, кажется, мыслят высоко,
Предстают перед путником девственной нотной строкой
И глядят на дорогу откуда-то сверху и сбоку.

Пьяный август лежит на горячей воздушной волне
Среди рваных медуз облаков, и в ныряльную маску
Видит мир наизнанку, развернутый мехом вовне.
Время терпит его, но, как правило, терпит фиаско.

Неужели затем он, разведывая глубину
То ли резкости, то ли тоски, опустил свою морду,
Чтоб, услышав мотив, замереть в экстатичном плену
И полжизни потом подбирать к этой песне аккорды?

Нет, он, кажется, спит, переводит натруженный дух,
Как часы на руке, и, возможно, во сне принимает
Нас, раздавленных толщей дремоты, за двух,
Может, звезд, может, крабов, кто знает, кто знает. Кто знает?

Только крымская степь, только втоптанный в красную пыль
Подорожник - до язв зацелованный штампами, паспорт
Гражданина обочин - примятый ветрами ковыль,
Да маяк на кургане, с которого прыгнули на спор

Два усталых любовника. В юность, в надежду, в мечту,
Сорвались якорями с цепей, перерезали снасти,
Восхитительно веря, что можно вот так на лету
Зацепиться корягами тел за случайное счастье.

Скоро солнце увянет, свернет лепестки, и тогда
Ритмы наших сердец в духоте остывающих суток
Обретут, наконец, равновесие, словно вода
В сообщающихся сосудах.

***
Так тихо, что слышно как ангел заводит часы
На площади перед театром, шумит батарея
В углу гардеробной, за стойкой, доволен и сыт,
Халдей убивает ни в чем не повинное время.

Свободное, личное, сколько еще там времен,
Которые, как газировку разносят на блюде
В антракте безгрудые пигалицы без имен
И мимики, полуживые, но все-таки люди?

Язык, как дракон возлежит на руинах зубов.
Партер до отказа заполнен. На кожаной спинке
Напротив меня нацарапаны слово «любов»
Без мягкого знака и что-то навроде картинки.

Silenсio, пьеса про очень красивую смерть
Бездарного комедианта, не трогает сердца,
В котором так тихо, что если совсем захотеть,
То можно услышать, как черти грызут заусенцы

У черного выхода. В душной, густой немоте
Есть дама, которая всех узнаёт поименно,
Зовут её Скука. Однажды один грамотей
Сказал, что пред ней даже боги склоняют знамена.

Ей всё надоело, но это особая лень.
Лень двигаться, думать, работать, грустить, веселиться.
Пустые глаголы. Перед вереницей нулей
Должна красоваться хотя бы одна единица

Здорового смысла. Иначе за-ради чего
Смеяться до слёз, волноваться до дрожи в коленках?
Я даже не слышу, я чувствую всем естеством,
Как у дирижёра под глазом пульсирует венка.

(с) Анатолий Багрицкий

@темы: затронуло, Люди, Мысли вслух, Стихи