То, что мы знаем, - ограничено, а что не знаем - бесконечно. (Апулей)
Антология древнерусской литературы - сайт рекомендую всем, кто интересуется историей, литературой, религией, архитектурой. Там много чего интересного, в частности, словарь древнерусского языка, библиографический словарь "Литература древней Руси" (под редакцией О.В.Творогова), русский хронограф с IV века по 1700 год, лечебник ИЗ МНОГИХ МУДРЕЦОВ, иконография и еще много чего.
Азбука кулинарии - на самом деле там не только азбука, на мой взгляд, сайт заслуживает более почетного звания "Антология кулинарии", войдите и сами убедитесь.
На обоих сайтах ссылки на другие тоже не менее интересные источники, связанные с литературой, живописью, историей, мифологией и др. Например, на коллекцию великих афоризмов, один из которых я привела в начале поста.