12 апреля в Японии поступил в продажу уникальный сорт кофе "Бурбон Пуантю", который был полностью потерян в первой половине 20 века. Утверждается, что именно он был любимым напитком французского короля Людовика XV и писателя Оноре де Бальзака.
Японская кофейная компания UCC Ueshima Coffee воссоздала этот кофейный сорт на плантациях острова Реюньон (заморский департамент Франции) в Индийском океане.
История этого сорта кофе восходит к расцвету династии Бурбонов во Франции.
Король Франции Людовик XIV де Бурбон (Король-Солнце)
По приказу Людовика XIV Вест-индская компания в 17 веке привезла кофейные зерна из Йемена на остров Реюньон, где с ними случилась редкая двойная мутация. В результате
читать дальшесодержание кофеина снизилось почти вдвое. Напиток из этих зерен приобрел неповторимый сладкий аромат и безупречно чистый вкус. В начале XIX века плантации подверглись ударам циклонов и засухи. С тех пор объемы урожая постепенно сокращались. Последняя партия "Бурбон Пуантю" была отправлена с острова в 1942 году.
Японская компания взялась за возрождение "любимого кофе французских королей" в 1999 году. В сотрудничестве с местными властями на Реюньоне были обнаружены около 30 уцелевших кофейных деревьев этого сорта. При поддержке французского правительства японцам удалось восстановить коммерческие масштабы производства этого кофе. В Японии, куда в этом году пришли лишь 2 тыс. мешков зерен, он считается одним из самых дорогих сортов. Сто граммов зерен обойдутся кофеманам за 7350 иен (около $60), пишут Известия.
Думаю, что мне бы понравился такой кофе, он явно не робуста, а арабика. Подробнее почитать о мировой истории кофе можно здесь - http://www.watchtower.org/u/200603a/article_01.htm
Почитать впечатления об острове Реюньон, маленьком (всего 70 км в длину и 50 км в ширину), затерянном в океане по соседству с Мадагаскаром, можно здесь - http://world.lib.ru/j/jashuk_e_w/reunionvoyage.shtml
Рисунки на кофе - смотрим здесь -
http://basik.ru/handmade/1439/short/
Один из них